ROSQUITAS DE QUESO EN ALMÍBAR.

Rosquitas de queso en almíbar uno de los postre originario del estado de Puebla,

RECETA.

Ingredientes:

• 250 g queso doble crema
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de agua
• 2 huevos
• Aceite
• Canela en polvo

PREPARACIÓN.

Para preparar rosquitas de queso en almíbar hay que revolver el queso desmoronado con la harina y los huevos; amasar hasta tener una pasta manejable. 

Formar unas rosquitas que se fríen en aceite caliente, a que queden doraditas.

 Colocar las rosquillas en un recipiente con almíbar (preparado con agua y azúcar) para que den un hervor y tomen consistencia de conserva.